Рецепт болгарского картофельника с брынзой. Ингредиенты: картофель, брынза, лук, яйца, мята, соль, перец, масло. Приготовление: натереть картофель и брынзу, перемешать с луком, яйцами, специями, выложить в форму и запекать в духовке. Подавать с йогуртом или кефиром.